Waarom is en blijft de chardonnay zo ongekend populair?
De druif is zo populair omdat hij an sich geen uitgesproken geur of smaak heeft. Hij krijgt het karakter dat de wijnmaker aan de wijn mee geeft. Een chardonnay uit de zonnige Languedoc van Cave de Richemer is licht ziltig, fruitig en heeft crispy zuren. Compleet anders dan de Chardonnay Barrique ZWICKL van het veel noordelijker gelegen Weingut Kirnbauer die 12 maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt.
En wist je dat de chardonnay een van de druiven is die vaak in champagne wordt gebruikt?
Je kan de chardonnay dus bijna overal ter wereld terug vinden. Van het Italiaanse Sicilië tot de Duitse regio Rheinhessen en van Weinviertel in Oostenrijk tot de Spaanse Navarra.
Ben je benieuwd naar het veelzijdige aanbod van de chardonnay? Neem dan een kijkje in ons assortiment.
