Macabeo

De Macabeo is een witte druivensoort die voornamelijk in Spanje wordt verbouwd. In de Rioja-regio heet deze druif Viura en verder gaat de druif ook als Macabeu door het leven. Naast de Rioja vindt men de Macabeo ook terug in wijngaarden ten zuiden van Barcalona en in Frankrijk, hier voornamelijk in de regio Languedoc-Roussillon. Wijn van deze druif wordt gekarakteriseerd door bloemen en fruit. Omdat dit karakter verloren gaat als de wijn ouder wordt, kan Macabeo wijn het best jong gedronken worden.

Kenmerken van de Macabeo druif

De Macabeo of Viura is voornamelijk populair in Noord-Spanje, omdat de druif het goed doet op een arme bodem en goed tegen hitte en droogte kan. Doordat deze druif laat uitkomt is er bovendien zelden sprake van vorstschade. Wijn van de Macabeo druif is droog, heeft een relatief hoog alcoholgehalte en is mild zuur. Goede wijnmakers weten van de Macabeo een lekkere fruitige en frisse wijn te maken.

Macabeo wijnen

In Catalonië wordt de Macabeo voornamelijk samen met de druivensoorten Xarel-lo en Parellada gebruikt om de mousserende wijn Cava te maken. Buiten Catalonië wordt de druif vaak als enige druif gebruikt in witte wijnen. Zo vindt u de Macabeo bijvoorbeeld terug in wijnen als de Rioja en Navarra. Er zijn ook wijnen te vinden waarbij de Macabeo samen met de Grenache Blanc of Tempranillo wordt gebruikt.

Macabeo wijn kopen bij De WijnGoeroe

Bent u op zoek naar een echte kwaliteitswijn van de Macabeo druif? Dan bent u bij De WijnGoeroe aan het juiste adres. Al onze wijnen zijn zorgvuldig met de hand gekozen, zodat wij u kunnen verzekeren van kwaliteit. Wanneer u ons assortiment bekijkt zult u zien dat kwaliteit geen synoniem is voor duur, want wij hebben kwaliteitswijnen in elke prijsklasse. Heeft u een bestelling van €50,- of meer, dan verzenden we deze bovendien gratis. Bestel voor 17.00u. voor verzending op dezelfde dag.

Heeft u een vraag of opmerking met betrekking tot onze wijnen? Neem dan gerust even contact met ons op. Wij helpen u graag. Dit doet u door te bellen naar +31 (0) 10 - 485 69 00 of door een e-mail te sturen naar info@dewijngoeroe.nl