Terwijl in de wat noordelijker gelegen Europese wijnlanden de druiven elke zonnestraal van harte verwelkomen om rijp te worden, zijn ze bij Costers del Sió in Catalonië al begonnen met de oogst. Ook bij Dehesa de Luna en Claus Preisinger liggen inmiddels de eerste druiven in vaten te gisten.
Maar de vraag is: wat wordt 2021 voor wijnjaar?
2021 zal sowieso als een uitdagend jaar de boeken ingaan. In het toch al koude voorjaar kregen vele wijngaarden het voor hun kiezen door een niets ontziende strenge vorstperiode waarbij vele wijnboeren een groot gedeelte van hun opbrengst verloren. De periode die we normaal als zomer betrachten was totaal niet steady en de vele regen en daarmee verbonden vochtigheid in de wijngaarden zorgden voor veel schimmel, meeldauw en hoofdpijn bij onze wijnboeren. Door het koude voorjaar is de oogst dit jaar sowieso gemiddeld drie weken later dan normaal dus het is fingers crossed voor de laat rijpende cépages dat de Indian Summer zich nog laat zien.
Wat wordt 2021 voor wijnjaar?
