Valpolicella 2022 - Cantina di Custoza - 75CL - 13% Vol.

Uit het beroemde Valpolicella dal ten noorden van Verona een elegante Valpolicella Rosso. Gemaakt van dezelfde druiven als de Amarone maar dan "gewoon" normaal gevinifieerd. Na het plukken van de rijpe druiven heeft de wijn een traditionele rode wijn gisting ondergaan. Dus verwacht hier geen klein zoetje of power zoals bij de Amarone, Ripasso en/of Recioto. De wijn heeft een elegante rode kleur en ruikt naar kersen, framboos en trekdrop. Smaakt lekker krachtig maar toch elegant. 
De tannines zijn rijp dus is het mondgevoel sappig met een mooie afdronk.
Mag wel even ademen in een karaf.